Сейшели

Сейшелските острови са архипелаг от 115 острова в западната част на Индийския океан, прочути с белите си плажове, топлата прозрачна вода и пищната тропическа зеленина. Държавата лежи на около хиляда и петстотин километра източно от континентална Африка, а столицата ѝ е Виктория на най-големия остров Махе.

Населението е сравнително малко, около сто хиляди души, което прави Сейшели една от най-слабо населените държави в света. Покрити с пищна зеленина и заобиколени от спокоен океан, тези острови се считат за едно от най-добрите места за почивка в Индийския океан. Конкуренция им правят единствено не много различните пейзажи на прословутите Малдиви, с които често ги сравняват пътешествениците.

Разликата е, че Сейшели стъпват върху древни гранитни скали, а не само върху коралови плата, и това им придава особен релеф. Така освен море посетителят получава планини, гори и заоблени скални масиви. Тъкмо това съчетание прави архипелага желан както за двойки, търсещи спокойствие, така и за семейства и любители на природата. Сейшели предлагат лукс, но и автентична тропическа дивота, която е останала почти недокосната.

За мнозина пътници островите се превръщат в мечтаната дестинация, която дълго остава в спомените.

Островите и тяхната природа

Архипелагът се дели на два типа острови, гранитни и коралови, които се различават съществено по облик. Гранитните острови в центъра, сред които Махе, Праслин и Ла Диг, са планински, обрасли с гора и обточени с плажове между огромни заоблени скали. Кораловите острови на юг са ниски, плоски и почти необитаеми, а някои от тях са защитени резервати. Най-високата точка на страната е връх Морн Сейшелоа на остров Махе, около деветстотин метра над морето, с национален парк и пешеходни пътеки в гъстата тропическа гора. На Праслин се намира долината Вале дьо Ме, включена в списъка на световното наследство на ЮНЕСКО, където расте легендарната палма коко дьо мер с най-едрото семе в растителния свят.

Южният атол Алдабра пази най-голямата популация гигантски сухоземни костенурки на планетата. Малко държави с подобни размери имат такива природни рядкости едновременно. Тук гнездят редки птици, а крайбрежните води приютяват морски костенурки и пъстри рибни пасажи, които превръщат всяко гмуркане в малко откритие.

Островите са познати на арабските и малайските мореплаватели от векове, но дълго остават необитаеми. Португалците ги отбелязват на картите си през шестнайсети век, а трайно заселване започва едва през осемнайсети век, когато идват французите. По-късно архипелагът минава под британско управление и получава независимост през 1976 година. Това пъстро минало личи и днес в езика, имената и обичаите на местните хора.

Придвижване между островите

Тъй като най-интересното на Сейшели е разпиляно върху няколко острова, повечето пътници комбинират поне два от тях в едно пътуване. Махе е входната точка с международното летище и пристанището, откъдето тръгват връзките към останалите.

До Праслин се стига с бърз катамаран за около час или с кратък вътрешен полет, който отнема едва петнайсетина минути. Малкият остров Ла Диг е особено очарователен, защото автомобилите по него са рядкост и хората се придвижват предимно с велосипеди или с волски каруци.

Това забавено темпо се харесва на онези, които искат да избягат от шума. Между Праслин и Ла Диг плават редовни лодки, така че трите острова лесно се обединяват в един маршрут. Който търси още по-голямо усамотение, може да отседне в някой от частните островни курорти, до които се достига само с лодка или малък самолет.

Доброто планиране на прехвърлянията е важно, защото разписанията зависят и от времето, особено в по-ветровитите месеци.

Плажовете

На която и посока да сте се насочили и който и от Сейшелските острови да изберете, тази страна няма да ви разочарова по отношение на плажовете. Белите пясъци правят мястото една от най-желаните туристически дестинации в света, а заоблените гранитни скали по брега на Ла Диг се превръщат в негов запазен знак. Морската вода почти винаги е тиха и спокойна, а температурата ѝ се задържа около 25 до 26 градуса през цялата година. Видимостта под водата надхвърля шейсет метра. Под повърхността се крие разнообразие от корали и пъстри морски обитатели, а любителите на гмуркането ще открият подводен свят, напомнящ богатствата край бреговете на Египет в Червено море.

Сред най-прославените плажове са Анс Сурс д’Аржан на Ла Диг и Анс Лацио на Праслин, редовно оглавяващи световните класации. Първият е заобиколен от характерните розовеещи скали, а вторият е широк залив с фина пясъчна ивица. Ако трябва да изберете само два плажа, да видите тях. Мнозина обаче откриват свой любим, скрит залив, до който се стига по горска пътека и където често няма жива душа.

Какво време да очакваме

Сейшелските острови имат два основни сезона, определени от доминиращите ветрове. От май до септември духат югоизточните ветрове, по-сухо е и жегата е поносима.

На остров Махе обаче югозападните плажове могат да бъдат бурни и неподходящи за плуване, а на Праслин по това време водораслите по бреговата ивица са осезаем проблем.

Морето с повече вълни се пресича по-трудно с лодка, затова внимавайте, ако сте податливи на морска болест. От октомври до април ветровете идват от северозапад, бризът е по-нежен и повечето плажове са безопасни и чисти.

Единственото уточнение: ноември и януари носят по-голям риск от валежи, но дъждовете обикновено са кратки и силни, след което слънцето бързо се връща.

Температурите остават постоянно високи, от 27 градуса в най-хладните месеци до около 32 в най-горещите дни. Разликата е малка и рядко влияе на избора.

Сейшели са целогодишна дестинация, наред с Доминиканската република, и сезонът определя главно кой плаж ще изберете, не дали да пътувате.

Занимания на островите

Макар мнозина да идват само заради плажа, Сейшели предлагат много повече от лежане на пясъка. Любителите на гмуркането и шнорхела намират богати рифове, а в определени месеци край Махе минават и китови акули, безопасни гиганти, които се хранят с планктон.

Морските разходки с лодка водят до отдалечени островчета, където костенурки се припичат на слънце.

На сушата ценителите на природата поемат по горските пътеки на националния парк Морн Сейшелоа или из долината Вале дьо Ме, за да зърнат рядкия черен папагал. Кратки преходи извеждат до панорамни върхове с изглед към целия архипелаг.

Любопитните разглеждат и столицата Виктория, една от най-малките столици в света, с пъстрия си пазар, индуисткия храм и часовниковата кула.

Вечер животът е спокоен и неприпрян. Курортите предлагат прясна риба на скара, а местните барове сервират ром и тропически плодове.

Това бавно, ненатрапчиво темпо е част от чара на островите и причината мнозина да се връщат отново.

Храната

Кухнята на Сейшелските острови е креолска, сплав от африкански, френски, китайски, индийски и английски вкусове, слял се в нещо, което трудно се категоризира другаде.

Не е средиземноморска, не е азиатска, тя просто е сейшелска. Именно тя е едното нещо, което изненадва госта повече от плажовете. Сходно усещане за фюжън кухня пътешественикът открива и на Куба, където африканските и европейските вкусове също се преплитат.

На Сейшели обаче основата винаги е океанът, а подправките са по-смели и по-ароматни, така че всяко ястие носи отчетлив тропически характер и трудно се забравя.

Кокосовият орех присъства почти навсякъде, от соса до десертите, а лютите чушки придават характерна острота. Местните хора готвят бавно и с уважение към продукта, затова дори най-простото блюдо има наситен и запомнящ се вкус.

Опитайте задължително прясно изпечена риба до самия плаж.

Местните съставки

Повечето сейшелски ястия се базират на морски дарове и люти чушки.

С много малък внос на стоки съставките са изключително пресни и често идват направо от градината или са свалени само преди минути от риболовна лодка. Тук се отглеждат десет разновидности на лютия червен пипер, всяка с различен аромат и за различни ястия. Печена, пържена, сушена или сурова риба се сервира със задушени или варени зеленчуци, включително тиква, зелено манго или патладжан.

Понякога рибата идва и със сурови плодове и зеленчуци, подправени с оцет.

Сред любимите на туристите ястия са тамаринд, къри, кокосова риба и зелена салата с папая. Който обича средиземноморски вкусове, ще намери допирни точки и с кухнята на Кипър, макар сейшелската да остава далеч по-екзотична.

Не пропускайте и местните тропически плодове, които узряват под силното слънце и са изненадващо сладки.

Полезни съвети преди пътуването

За българските туристи Сейшели изискват малко повече подготовка, но усилието си струва. Полетите обикновено са с прекачване в Близкия изток или Европа, а общото време на път е значително, затова си струва престоят да е поне седмица. Местната валута е сейшелската рупия, ала в курортите свободно се приемат и евро, и карти.

Островите държат на чистата си природа, затова е важно да пазим околната среда, да не безпокоим костенурките и да не късаме корали. Слънцето е силно дори в облачен ден, така че шапка, лек плат и слънцезащитен крем са задължителни. Препоръчват се и удобни обувки за горските пътеки. Сейшели не са евтина дестинация, но предлагат и по-достъпни семейни хотели наред с луксозните курорти.

С добро планиране и съвет от опитен туроператор почивката тук се превръща в едно от онези пътувания, които остават паметни за цял живот.